Thursday, December 07, 2023

来一趟家乡口味的面粉糕 - 祺祺瓦煲面铺

 老爷子很喜欢吃板面,尤其是捏出来的,俗称面粉糕。以前在家乡的时候,一个星期内差不多有3-4天会打包附近小食摊的面粉糕来做为午餐。自从出来社会就业之后,也就很难找到一个适合自己口味的面粉糕。无意间发现了这个隐身在增江南区的瓦煲面铺。品尝了之后,确实有家乡的味道,让老爷子仿佛回到了中学时期,吃着用RM3打包回来的面粉糕。


如果你期待的是一间有冷气设备,或者是装修体面的餐馆,那么你或许会失望了;因为祺祺瓦煲面铺只是一个在住宅区角落的面档,就在马路旁边。虽然有提供风扇,但大热天还是会让食客汗流浃背;偶尔,你可能还会闻到水沟飘来的味道;下雨的时候,可能还要担心雨水会被风吹到你满身都是。但如果你纯粹是个板面迷,那么这里肯定不会令你失望。另外还有一点是出乎预料的是,老板娘有提供外卖服务。老爷子坐在那边的半个小时内,就看到不少的grab骑士到来替客户领取食物了。

餐单一览 - 除了板面(面粉糕),面档还有伊面,老鼠粉,猪肉粉,罗面,麻辣面,等等供食客选择。连老爷子最爱的猪腰也有。价格也是大众化,适合各阶层的食客光顾。

看看老爷子所点的清汤面粉糕,看到那些因为滚烫而跳跃的汤水,顿时开胃了。

地址:https://waze.com/ul/hw2861qvf4
营业时间:每天7:30am - 3pm, 星期天休息,公共假期照常营业。如果不确定当天有没有开档,可以拨打014-642 2603查询。

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